Penerapan Pemurni Asap Terintegrasi

2025-11-29 09:32:21

　　Pemurni asap terintegrasi adalah peralatan dapur yang mengintegrasikan fungsi ekstraksi, pemurnian, dan emisi asap. Tujuan utamanya adalah untuk mengatasi masalah polusi asap minyak yang dihasilkan selama memasak. Sangat cocok untuk dapur rumah, restoran kecil dan menengah, dapur kantin, dan pengaturan serupa lainnya. Aplikasi spesifik dapat dikategorikan menjadi tiga jenis:

　　1. Memurnikan Asap dan Memperbaiki Lingkungan Dalam dan Luar Ruangan

　　Unit terintegrasi ini memiliki filter internal, medan listrik bertegangan tinggi, dan komponen pemurnian lainnya, yang secara efisien dapat menangkap partikel lemak dan molekul bau dalam asap.

　　(1) Di dalam ruangan: Mencegah asap menempel pada dinding, lemari, dan permukaan peralatan dapur, mengurangi penumpukan lemak dapur dan kesulitan pembersihan; hal ini juga mencegah asap menyebar ke ruang keluarga, kamar tidur, dan area lainnya, menjaga kesegaran udara dalam ruangan dan mengurangi risiko kesehatan anggota keluarga yang menghirup asap.

　　(2) Di luar ruangan: Gas yang dimurnikan dapat langsung dikeluarkan di ketinggian rendah tanpa memerlukan pipa knalpot terpisah di ketinggian, sehingga secara signifikan mengurangi pencemaran penduduk sekitar dan lingkungan, memenuhi standar lingkungan untuk emisi asap di industri katering, dan menghindari keluhan akibat asap yang mengganggu warga. 2. Instalasi Sederhana, Dapat Disesuaikan dengan Berbagai Skenario Dapur

　　Dibandingkan dengan kombinasi terpisah dari range hood dan pembersih udara terpisah, unit terintegrasi ini memiliki struktur kompak, sehingga menghilangkan kebutuhan akan sambungan pipa yang rumit dan perencanaan ruang.

　　(1) Skenario Perumahan: Cocok untuk dapur kecil dan dapur terbuka. Pemasangannya hanya perlu dipasang di atas Kompor, menghemat ruang dan tidak mengganggu desain dapur secara keseluruhan.

　　(2) Skenario Komersial: Cocok untuk perusahaan katering kecil dan menengah seperti restoran cepat saji, toko makanan ringan, dan kedai teh susu, terutama toko pinggir jalan dan kios di pusat perbelanjaan di mana pipa knalpot di ketinggian tidak dapat dipasang, yang secara langsung memenuhi persyaratan knalpot yang sesuai.

　　3. Mengurangi Biaya Operasional dan Meningkatkan Kemudahan Penggunaan

　　(1) Aspek Biaya: Unit terintegrasi menggabungkan beberapa fungsi, sehingga menghasilkan biaya pengadaan yang lebih rendah dibandingkan peralatan terpisah. Pemasangan tidak memerlukan biaya tambahan untuk modifikasi pipa atau adaptasi aksesori. Konsumsi energi lebih terkonsentrasi selama pengoperasian, sehingga mengurangi kehilangan energi saat menganggur.

　　(2) Aspek Perawatan: Desain terintegrasi membuat pembersihan dan perawatan menjadi lebih nyaman. Pengguna hanya perlu membersihkan filter atau medan listrik secara berkala, sehingga menghilangkan kebutuhan akan perawatan terpisah pada range hood dan pembersih udara, sehingga mengurangi waktu dan biaya tenaga kerja untuk perawatan selanjutnya.